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贵州特产

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货源简介:身为一个地地道道的贵州人 贵州有哪些特产? 贵州特产哪里的最正宗? 贵州什么菜最有名? 你能回答上来吗? 回答不上来那就让小编我带你来涨涨见识吧! 1、辣子鸡 贵州辣子鸡是

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货源介绍

身为一个地地道道的贵州人
贵州有哪些特产?
贵州特产哪里的最正宗?
贵州什么菜最有名?
你能回答上来吗?



回答不上来那就让小编我带你来涨涨见识吧!
 
1、辣子鸡
 
贵州辣子鸡是一道非常有特色的地方传统名菜。相比湖南、重庆等地用干辣椒炸出来的辣子鸡,我更爱贵州辣子鸡。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,没有那种川版和湘版的火爆,却更加绵绵悠长,刺激着你的味蕾,好吃的让你停不下口。

2、土家腊肉

土家腊肉有称为秋腊肉是贵州的传统习俗之一,所谓“秋”,其实就是“熏”成品的腊肉会有松柏枝特有的烟气,这样熏制出的腊肉虽其貌不扬,但其口味咸香,油而不腻,嚼在口里满嘴生津,齿颊留香而深受消费者青睐,好吃得无法无边!

3、波波糖
 
波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”,是外婆做给孙子吃的一种点心,在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸丰年间始创,用料考究,早为贡品,驰名中外。因它落口即酥,制作过程中多如水波荡漾,所以又名落口酥、波波酥、波波糖。
波波糖是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料,经过精心加工制作而成。将饴糖加温至四十摄氏度时,加入芝麻末,这时饴糖就能层层起酥,再将起酥的糖皮卷成扁圆形状,一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜,故名为波波糖。波波糖以饴糖为原料,饴糖清甜易消化,经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖,直接进入血液,极富营养,加上芝麻末,更加香甜酥脆,入口即化,是一种老少皆宜的食品。
它的制作过程有:发、榨、熬、扯、起酥等十几道工序。它不仅好吃,经鉴定还含有大量维生素丙、葡萄糖和脂肪,营养丰富。并有润肺、止咳等多种功效。

4、茶面
 
贵州茶面采用绿茶粉、优质小麦粉精制而成,不粘条、不断裂,香Q爽口。色、香、味、俱佳,茶香扑鼻,说到这好想大喊一声:“老板给我来一碗!”

5、菜籽油
 
菜籽油就是我们俗称的菜油,这个也是贵州的特色之一哦!菜油味甘、辛、性温。可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。用来做菜也是香气扑鼻,更重要的是人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。

6、麻辣土豆丝(片)
 
“嚼香缘”品牌的麻辣土豆系列产品属于贵州开阳特产,精选优质土豆鲜切加工,采用先进设备结合传统工艺精制而成,不含任何防腐剂和色素。产品色泽金黄,素有“麻、辣、酥、脆”的特点,色香味俱全、回味无穷,被冠予“嚼一嘴不歇口、久嚼不腻”的美誉。是旅行必备、赠送好友的尚品;嚼香缘——嚼出美味、嚼出健康、嚼出缘分。

7、浴火峰茗


 
 烤茶是一种古老的饮茶方式【浴火峰茗】烤茶就是一古老的方式精心研制而成又称、豆香茶、
  烤茶是我国高山峡谷地区的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足,所谓“每日必饮三次茶”,咸甜苦辣,人生百味,既是艰苦劳作的能量之源,也是节庆待客的灵性之物。
  烤茶、顾名思义是用火烤制而成的茶叶、烤茶具有清心、明目、提神、醒脑、温胃、利尿的作用。
  浴火峰茗烤茶、是采用公司旗下无公害茶青为原料、纯手工制作、通过高温祛除茶叶里的寒性、通过特定的加工工艺让茶叶的甘醇充分的发挥出来、它集天地之灵气、食风雨之精华、它是上天赐予我们的神奇树叶、同时亦是大自然给予我们的美味神汤、让我们在、清、静、雅、和中去一品神清、二品心静、三品景雅、四品人和中感受神奇的古朴豆香和绿茶的甘醇。
  静静的品上一口、我们回忆起了很多往事、它没那么神奇、而是它哪独特的香味让我们想起了黄豆粉的纯香、80年前的人们对这种味道一定记忆犹新、自然会忆起诸多往事。
 
唐氏信达贸易有限公司地处“高原明珠”之称的林城贵阳市,生态环境优美,气候宜人,是国家级著名生态旅游区,也是全国享有盛名的优质辣椒基地。唐氏信达是一家专门经营贵州当地农特农优特产的公司,本企业主要生产经营:如我们上面介绍到的辣子鸡、土家腊肉、波波糖、茶面、菜籽油、油槽辣椒还有辣子鸡辣椒、早餐鸡无骨、多彩泡椒、维C之王刺梨干等几十种贵州当地的特产,应有尽有。产品独具特色,绿色健康,深受广大消费者青睐。
我们本着“关注民众健康,弘扬民食文化”的企业宗旨,以“质量为本,诚信为魂,服务取赢,开拓创新求发展”的经营理念。以贵州特产资源和旅游资源优势,不断满足顾客需要,争创地方名特优一流品牌。
 
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